Supporto nutrizionale per DCA e selettività alimentare

Quando il cibo diventa paura o ossessione

Il cibo dovrebbe essere nutrimento, condivisione e piacere. A volte però, questo rapporto naturale si incrina e si trasforma in paura, controllo o senso di colpa. Ogni pasto diventa una sfida, e la qualità della vita ne risente profondamente.

"I Disturbi Alimentari e della Nutrizione (DAN), conosciuti anche come Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), non sono capricci ma l’espressione di una sofferenza profonda.Una sofferenza che si manifesta attraverso il rapporto con il cibo e con il corpo, assumendo forme diverse: dal rifiuto e dal controllo estremo fino alle abbuffate e alla perdita di controllo.

Un supporto nutrizionale dedicato rappresenta il primo passo per comprendere queste dinamiche. Iniziare a costruire un rapporto più sereno con il cibo e con sé stessə, attraverso un percorso graduale, integrato e condiviso.
Dott.ssa Cristina Sirica | Medico Nutrizionista a Scafati e Online

Accogliere, ascoltare, accompagnare

Negli anni ho imparato che chi vive un disturbo del comportamento alimentare porta con sé paure profonde, che non spariscono con regole o piani rigidi. Il mio obiettivo è creare uno spazio protetto, dove potersi fermare e raccontare la propria storia.

Un luogo in cui la persona possa sentirsi accolta, e la famiglia possa trovare rassicurazione e strumenti per accompagnare con più consapevolezza.
Alimentazione intuitiva | Cristina Sirica | Scafati

Cosa troverai

Uno spazio sicuro

Un contesto privo di giudizio, dove poter condividere paure, emozioni e difficoltà.

Coinvolgimento della famiglia

Indicazioni pratiche per genitori e caregiver, spesso disorientati davanti a sintomi e comportamenti complessi.

Strumenti concreti e graduali

Diario alimentare, esercizi di osservazione e attività mirate per affrontare un passo alla volta i comportamenti quotidiani.

Approccio integrato

Collaborazione con psicologi e psichiatri, per garantire sicurezza, continuità e un lavoro d’équipe indispensabile in questi casi.

Cosa possiamo fare insieme

Il supporto nutrizionale per i Disturbi Alimentari e della Nutrizione (DAN) non segue schemi rigidi: ogni persona porta con sé una storia unica e tempi che vanno rispettati.

Prima visita (60 minuti)

Colloquio conoscitivo (spesso con i genitori, se il paziente è minorenne) per comprendere la storia, le dinamiche e la gravità della situazione.

In questa fase valuto con trasparenza se il caso rientra nelle mie competenze o se è necessario un invio urgente ad altri specialisti.

Lavoro in équipe

Se si procede, il supporto viene strutturato insieme a uno psicologo o a uno psichiatra. Definiamo obiettivi comuni e ci coordiniamo per garantire un accompagnamento coerente.

Incontri di supporto nutrizionale

Regolari ma flessibili, online o in presenza. Non c’è una durata prestabilita: i tempi si adattano ai progressi della persona. Lavoriamo su:

- Psicoeducazione alimentare;

- Gestione dell’ansia a tavola;

- Esposizione graduale agli alimenti “paura” (pasti assistiti),

- Sostegno alla famiglia.

Con il tempo, e quando la persona è pronta, gli incontri si diradano. L’obiettivo finale è imparare a riconoscere i meccanismi del DAN e ritrovare l’ascolto del proprio corpo, fino a recuperare un equilibrio più sereno con il cibo.

Quando questo servizio non è indicato?

La sicurezza viene prima di tutto. Il supporto nutrizionale non è indicato come primo intervento in caso di:

DCA in fase acuta

che richiedano un ricovero o un intervento medico urgente.

Disturbi mentali primari

(es. psicosi, depressione maggiore) in cui il DCA è secondario. In questi casi la figura prioritaria è lo psicologo e/o lo psichiatra.

Durante il primo colloquio valuteremo insieme il percorso più sicuro e adatto.

Quanto costa?

Prima visita (60 minuti)

Comprende la raccolta delle informazioni personali e cliniche, il supporto via WhatsApp e un controllo dopo 15 giorni.

Costo: 60 €

Visite successive

Possono essere semplici controlli, aggiornamenti o nuove valutazioni. La frequenza viene concordata insieme in base ai progressi e alle necessità.

Costo: da 25 € a 40 €

L'esperienza dei miei pazienti

Dicono di me

Domande Frequenti

La nutrizione può davvero aiutare in caso di DCA o selettività alimentare?

Sì, ma non da sola. Non sostituisce la terapia psicologica o medica, ma può diventare un tassello importante, riducendo l’ansia legata al cibo e accompagnando i progressi della persona.

No. Nei DCA il lavoro in équipe è fondamentale. Collaboro con altre figure professionali per garantire un percorso completo e sicuro.

Sì. Spesso sono i genitori a contattarmi per primi. In questi casi il supporto coinvolge anche la famiglia, per aiutarla a comprendere e gestire meglio la situazione.

Non esiste una durata fissa. I miglioramenti possono arrivare presto (ad esempio nella riduzione delle abbuffate), ma si tratta sempre di un cammino lungo, che richiede costanza, lavoro su più fronti e molta pazienza.

Parliamone insieme

Prenota un supporto nutrizionale

Il cibo non deve essere una gabbia, né un nemico da combattere. Con un supporto nutrizionale dedicato puoi iniziare a trasformare la paura in fiducia e a costruire un nuovo rapporto con l’alimentazione.